Las nuevas encuestas mostraron solo el 9 % de las barras de desayuno saludables.
Goggins traseros es el contribuyente digital de Eatingwell. Con sede en Birmingham, Alabama, le encantan las viejas películas, el mercado de agricultores y el sándwich de tomate de Ina Garten (receta de Royal Mayo). Obtenga un título en medios e inglés en la Universidad de Alabama.
Publicado el 17 de marzo de 2022
Revisión por un dietista
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».
Video técnico
En la hora pico de la tienda flotante, es posible que no tenga tiempo para girar todas las cajas del granolabio en los estantes y pensar cuál es la saludable. En cambio, puede buscar el sabor que desea probar de una marca familiar. Alternativamente, es posible que desee elegir una proteína o fibra dietética que diga que contiene más nutrientes que desea tomar. Si realmente tiene prisa, puede recoger la caja más limpia del estante y arrojarla a la caja registradora.
Todas estas tácticas se pueden cumplir, pero puede no ser la mejor manera de elegir las opciones más saludables. Según la nueva encuesta de Adesto, la mayoría de las personas quieren comprar alimentos que sean útiles para la salud de todo su cuerpo, pero quién puede distinguir qué granolabio popular es el más saludable con solo mirar el paquete. Resultó que solo había 9 %. La encuesta utilizó el sistema de clasificación de puntaje Nutri para determinar qué barra es la más saludable.
El puntaje Nutri se basa en la investigación científica del Consejo de Salud Pública francesa, con una sobredosis de calorías, grasas saturadas, sodio y azúcar, y en la cantidad de fibra dietética, proteínas, frutas y verduras. Basado en deducciones. Los alimentos con la puntuación general más baja son A, y la comida más alta es E Rank.
En esta encuesta, elegimos la barra de serie más saludable de las siguientes opciones:
- Amable avena y barra de miel, tostada de coco
- Maní natural, aceite de almendras, proteína de chocolate negro
- Power Crunch, Caramelo de sal profesional, barra de energía
- barra de desayuno kellogg nutrigrain fresa
- Barras crumble de avena y fresa de Nature’s Bakery
- Chips de canela y azúcar moreno Kellogg’s Special K
Chips de canela y azúcar moreno Kellogg’s Special K. Por el contrario, las barras de avena y fresa de Nature’s Bakery recibieron la puntuación Nutri-Score más alta. La opción menos saludable fue la Power Crunch Pro Bar, que recibió una calificación E según Nutri-Score (la barra contiene 7 gramos de grasa saturada y se recomienda como dieta saludable para el corazón).
Cuando se les preguntó qué barras elegir y cómo lo decidieron, los participantes se centraron en lo que podían distinguir de los ingredientes de la caja. Las palabras más comunes fueron «natural», «azúcar» y «marca», las cuales son indicadores absolutos de qué tan saludable o no es un producto. El hecho de que el paquete diga que es bajo en azúcar no significa que sea bajo en sodio o grasas saturadas.
Pero incluso en los días en los que no tienes ganas de mirar la parte trasera de una caja de granola y hacer cálculos mentales, existe una manera fácil de comprobar que estás tomando decisiones saludables. Descarga la aplicación Nutri-Score y escanea el código de barras en la tienda. Si el producto está en la biblioteca Nutri-Score, la aplicación le indicará la calificación del producto.(Sin embargo, no hay necesidad de preocuparse si su helado favorito obtiene una puntuación E. Según el sitio web Nutri-Score, incluso un producto con una puntuación baja puede incorporarse a su rutina diaria y disfrutarse con moderación. Es posible).
Y algunos nutricionistas dicen que se puede saber mucho con solo mirar la etiqueta nutricional. Asegúrese de consultar la lista de ingredientes. En términos generales, la regla general es que cuantos menos ingredientes utilices, mejor. Otros nutricionistas se fijan primero en el contenido de fibra. Porque la fibra te hace sentir lleno y satisfecho (y la mayoría de los estadounidenses no consumen suficiente fibra).
No importa lo que compre en la tienda, es importante llevar una dieta saludable todos los días que incluya una combinación de proteínas, cereales integrales, frutas, verduras y grasas saludables (la dieta mediterránea es una excelente manera de equilibrar su patrón de alimentación). Ese es un buen punto de partida). Y si necesita orientación sobre cómo comprar alimentos saludables, esta descripción de la etiqueta de información nutricional tiene todos los detalles que necesita.
