Los rayos del sol no sólo afectan tu piel, sino que también pueden afectar tu apetito.
Kara Walsh es una escritora independiente, editora, sommelier de primera clase y ex instructora de fitness y entrenadora personal que vive en Des Moines, Iowa, y combina su amor por la comida y la bebida con su pasión por el fitness.(Escrito para AllRecipes, Runner’s World, Shape, Fitness, así como para EatingWell. com, Shape. com, BHG. com, ReadersDigest. com, TheHealthy. com, Prevention. com, WomensHealthMag. com y más)
Publicado el 21 de julio de 2022
Dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, también participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.
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Hay una razón por la que el sol aparece en innumerables títulos de canciones y películas. Después de un largo y frío invierno, no hay nada mejor que sentir la cálida luz del sol brillando en el cielo en primavera o verano. Pero por mucho que el sol sienta bien, todos sabemos que puede tener mucho que ver con la salud de nuestra piel (nota: ¡use SPF temprano y con frecuencia!).
Y para algunas personas, un nuevo estudio publicado en la edición de julio de 2022 de la revista Nature Metabolism sugiere que la exposición al sol también puede afectar el apetito. Los rayos del sol, especialmente los rayos UVB, pueden hacer que los hombres busquen más comida y quemen más calorías. Para las mujeres, la luz del sol no parece ser un factor.
Resultados de la investigación sobre el apetito.
Como recordatorio, la Skin Cancer Foundation ha confirmado que dos tipos de rayos ultravioleta producidos por la energía solar pueden dañar las células de la piel.
- Los rayos UVA penetran más profundamente y provocan el envejecimiento de la piel, y representan aproximadamente el 95% de toda la radiación UV que llega a la tierra.
- Los rayos UVB dañan la superficie de la piel y provocan quemaduras.
Si bien tomar el sol tiene beneficios para la salud, como reducir la presión arterial, liberar endorfinas que mejoran el estado de ánimo y vitamina D que fortalece los huesos, y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, también es un factor de riesgo de cáncer de piel.
Investigadores de la Universidad de Tel Aviv utilizaron datos de casi 3. 000 adultos de entre 25 y 64 años que participaron en una encuesta de la Agencia Nacional de Salud y Nutrición (MABAT) para investigar el apetito en verano. Examinaron los informes de ingesta dietética durante un período de 12 meses y calcularon el gasto energético mensual promedio para hombres y mujeres. Los resultados fueron los siguientes:
- Los hombres consumen unas 300 calorías más al día durante el verano (2. 188 calorías al día de marzo a septiembre y 1. 875 calorías al día de octubre a febrero).
- Las mujeres tenían aproximadamente la misma edad (marzo-septiembre: 507 kcal/día; octubre-febrero: 475 kcal/día).
Para obtener más información, los investigadores reclutaron a cinco hombres y mujeres de entre 18 y 55 años y cada uno los expuso a luz ultravioleta durante 25 minutos. Se tomaron muestras de sangre antes y después de esto, y se descubrió que cuando se exponían a este tipo especial de luz ultravioleta, las proteínas involucradas en el metabolismo cambiaban de manera diferente que en las mujeres.
Después de una prueba de cinco días para tomar el sol, los hombres tenían niveles elevados en sangre de la hormona del «hambre» grelina, mientras que las mujeres tenían niveles elevados.¿por qué? Los científicos creen que el daño del ADN causado por los rayos UVB provoca la liberación de grelina a través de una vía hormonal específica en los hombres. En las mujeres, el estrógeno (una de las principales hormonas sexuales, que el cuerpo femenino produce más que el de los hombres) parece «bloquear» esta vía, impidiendo la liberación de grelina.
Por cierto, la grelina tiene más de una función. Suprime el apetito, lo que a su vez aumenta la ingesta de alimentos. También se sabe que participa en la acumulación de grasa, la regulación de la energía, la actividad neuronal y la fuerza muscular.
Estabilizar los niveles de azúcar en sangre es una buena manera de mantener las hormonas del hambre, como la grelina, en niveles adecuados. Para estabilizar sus niveles de azúcar en sangre, asegúrese de aumentar la ingesta de proteínas, fibra dietética y grasas saludables. Pero el hambre no es algo que deba temer. Si tu cuerpo anhela más energía durante el verano, está perfectamente bien satisfacer ese hambre.
conclusión
Este estudio preliminar muestra que una mayor exposición a los rayos UVB puede alterar el metabolismo de los hombres y que hombres y mujeres parecen responder de manera diferente a los cambios estacionales en la luz solar.
Es importante que los investigadores usen los términos Termgender como generalizados. Es necesario establecer una variedad de grupos de investigación, lanzar un grupo de investigación más grande (10 personas en análisis de sangre muy pocos) y seguir el seguimiento de una manera más precisa que los registros dietéticos autoinformados. Es obvio (esto es fácil de hacer o cometer un error). Además, dado que los rayos UVB no transmiten vidrio, sería útil registrar el tiempo dedicado al aire libre (suponiendo que el tiempo dedicado al aire libre en verano sea largo).
La edad, la herencia, el nivel de actividad y muchas otras afecciones de salud pueden afectar el nivel hormonal. Por lo tanto, si siente que a menudo es elegante antes de comenzar a esconderse fuera del sol para inspirarte, se enfatiza la estabilidad de los niveles de azúcar en la sangre durante todo el día, y una gran capacidad y una receta súper satisfactoria 35 artículos son 35 artículos. Llenemos tu estomago. Si todavía tiene estómago, consulte a un dietista registrado. Es posible que no tenga suficientes comidas.
