Cuando los españoles colonizaron Filipinas, establecieron una gran ruta comercial mundial conocida como los Galeones de Manila, que conectaban Acapulco y Manila. Las piñas se encontraban entre las plantas y productos enviados desde México. La piña se extendió rápidamente por Filipinas y se crearon muchos platos con piña. Leer más sobre esta receta
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba y error
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
tiempo activo
media hora
Tiempo Total
1 hora y 30 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos Sin gluten Vegetariano Sin gluten
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 1 taza de piña fresca (reserva más para servir)
- 1 taza de azúcar granulada
- 6 yemas de huevo grandes
- 1 lata de leche condensada (14 oz)
- 3/4 taza de leche evaporada
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 425°F.
Cómo hacer
Enfriar en el frigorífico durante un día.
Artículo original publicado: revista Eating Well número julio/agosto 2021
Calorías (1 porción)
caloría
| 231 | gordo |
| 7g | 36G |
| carbohidratos | proteína |
| 6g | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Porciones por receta 12 | |
|---|---|
| Tamaño de la porción 1 pieza | |
| Calorías 231 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 36g | |
| 13% | Carbohidratos totales 36g |
| Proteína 6g | |
| 12% | Grasa total 7g |
| Grasas saturadas 4G | 9% |
| 20% | Colesterol 112 mg |
| 37% | Vitamina A 312 UI |
| Sodio 78 mg | 6% |
| Potasio 238 mg | 3% |
| Un dietista registrado calculó la información nutricional utilizando una base de datos de ingredientes, pero solo debe usarse como guía. | 5% |
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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Flan Painha (Flan de piña asada) & amp; lt; sartenes& gt; * El valor diario de nutrientes (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente para consumir en un día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
