Chops de chuleta de choque de cerdo para salsa de champiñones cremosos

Esta chuleta de cerdo tiene mucha salsa de hongos rica y cremosa sazonada con hierbas frescas.

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Hora de cocinar
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción:
Para 4 personas, 1 porción de cerdo y aproximadamente 1/3 tazas de salsa
Perfil de nutrición
Bajo carbohidratos Envejecimiento saludable Inmunidad de salud Baja azúcar sin azúcar Bajo calorías
A la exhibición nutricional

material

  • Chop de cerdo (grosor 1/2-3/4 pulgadas) 4 hojas (aproximadamente 2 libras
  • Sal (1/2 cucharadita)
  • Pimienta 1/2 cucharadita
  • Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas (separadas)
  • Marcar la taza de carne
  • Champiñones picados (cremini, champiñones shiitake, etc.) 8 oz; ostra
  • Vino blanco seco 1/2 taza
  • Mitad y media taza
  • Hierbas frescas como chaves, tagones, perejil, etc. cortes ½ taza

Forma de hacer

  1. Sazone las chuletas de cerdo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Coloque 1 cucharada en una olla grande (preferiblemente de hierro fundido) a fuego medio. Pon el fuego a medio y agrega las 2 rebanadas de panceta de cerdo. Cocine de 5 a 7 minutos, volteando una vez, hasta que esté completamente caliente. Retirar a un plato y cubrir con papel de aluminio. Agregue 1 cucharada más y el filete restante.

Artículo original publicado: Revista Eating Well Número mayo/junio 2012
Revista Bueno, Número de mayo, Número de mayo, Número de mayo, Número de mayo, Número de mayo, Número de mayo, Número de mayo, Número de mayo, Número de mayo, Número de mayo.

caloría

357 22G
gordo carbohidratos
6g 29 gramos
proteína Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.

Receta para 4 porciones
1 porción 1 trozo de cerdo, aproximadamente 1/3 taza de salsa
357 calorías
Valor nutricional por día.
Carbohidratos totales 6g
Fibra dietética 1G 2%
Carbohidratos totales 3G 3%
29 gramos de proteína
58% Grasa total 22 gramos
28% 6 g de grasa saturada
29% Colesterol 74 mg
Veinticinco% Vitamina A 492 UI
Diez% Vitamina C 6 mg
Ácido fólico 21MCG 7%
Sodio 362mg 5%
dieciséis% Calcio 63 mg
Hierro 1 mg 5%
Magnesio 41 mg 8%
Diez% Vitamina C 6 mg
14% La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (DV) es la cantidad de un nutriente que se recomienda consumir por día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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