Este salmón con azúcar moreno está listo en el horno en poco tiempo. La dulzura del azúcar moreno y el picante de la mostaza morena están bien equilibrados para lograr un sabor intenso.
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well han sido probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizado una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puede prepararlas en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Sin lácteos, bajo en carbohidratos, sin frutos secos, omega 3, sin soja, alto en proteínas, sin gluten, sin huevo
Pantalla de información nutricional.
material
- 1, 4 libras de salmón (cortado en cuartos)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharada de mostaza marrón
- Cebollino (picado) para decorar
Cómo hacer
- Precaliente el horno a 425°F y rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol.
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Etiquetado de alimentos (para 1 persona)
| 219 | caloría |
| 9g | lípido |
| 3g | carbohidratos |
| 28g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 4 onzas de salmón | |
| Calorías 219 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 3 g. | 1% |
| Carbohidratos totales 3 g. | |
| Proteína 28g | 56% |
| Grasa total 9 g | 12% |
| 1 g de grasa saturada | 5% |
| Colesterol 78 mg | 26% |
| Vitamina A 58 UI | 1% |
| Sodio 246 mg | 11% |
| Potasio 701 mg | 15% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de alimentos, pero solo debe usarse como guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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