¡Todo lo que necesitas es una herramienta para el hogar y un aceite de codo!
Diron Evans se absorbió en la cocina cuando era joven. Él mira hacia atrás en una experiencia ficticia de calentar un tazón de un tazón sin permiso en un horno de microondas o poner el café de la mañana de su madre. Este momento fue un interés en cocinar y hacer dulces.
Publicado el 9 de agosto de 2023
Revisión por un dietista
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.
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Todos en el fabricante de vinos lo habrán experimentado. Estoy listo para abrir el vino, ¡pero no hay remoción de corcho para abrir! Sin embargo, la experta en vinos, Julia Full Gum y Three Sisters Vineyers Sommelier Hans Holtzmann me enseñaron cómo abrir el vino en caso de emergencia.
1. Empuje el corcho hacia la botella.
Holtzmann me enseñó relativamente rápido que la forma habitual de abrir el vino sin usar la extracción de corcho: «Empuje el corcho a la botella. Conductor o algo fuerte y delgado, y luego un martillo. Golpea el corcho. Simplemente conduzca las cosas aburridas hacia el corcho con cuidado. Además, debe estar preparado para la posibilidad de dispersión debido a la presión. A pesar de la necesidad de tales medidas de seguridad, Holtsuman es Holtzmann. Estaba convencido de que empujar el corcho adentro era una determinada solución.
2. Saca el corcho.
Es posible que haya visto un servidor que utiliza herramientas especiales para abrir una botella de vino llamada Tenaz de Porto (Port Tong). Calienta las pinzas con fuego y abre la botella de vino desde debajo del corcho con el calor. Por lo general, esto se hace con una vieja botella de vino donde se usa fácilmente el corcho. El chicle completo propone abrir cualquier botella de la misma manera, independientemente de lo antiguo y lo nuevo. Aplique un encendedor a la base sin corcho y genere calor dentro de la botella. Este calor expande las partículas de aire, y el corcho debe ser empujado lentamente fuera de la botella. Usar un escritor es una forma de abrir la botella de vino cuidadosamente, pero se recomienda que deje la parte superior de la botella un poco fuera de su cuerpo y lo haga al aire libre para evitar lesiones.
3. 3. Calienta la botella en la superficie dura con zapatos.
En particular, debe hacer esto cuando esté desesperado: «Pon el fondo de la botella de vino en la boca de los zapatos. Repita esto hasta que el corcho pueda jugar con la presión ascendente». Si tiene el coraje de probar este método, es posible que desee asegurarse de que la botella sea gruesa y resistente antes de la ejecución. Full Gum ha advertido que sería al aire libre probar este método.
4. Dobla o dobla los dientes exteriores del tenedor.
¿Alguna vez has abierto el tapón de corcho con un cuchillo? En esa cuchilla resbaladiza, torcer el corcho es a menudo una tarea difícil. Si no necesita un tenedor a mano, dobla la garra exterior o dobla por completo. El chicle completo sugiere que «pegar los dientes del medio en el corcho y torcerse y levantar». Holtzmann estuvo de acuerdo en que era mucho mejor que un cuchillo simple y ahorra el problema de cavar corcho de la botella.
