Judías verdes mostaza y avellanas

El truco esencial para este aderezo de mostaza crujiente es usar una canasta de parrilla. Consíguelo en una ferretería o pídelo en línea por menos de $ 15.

Caroline Marcoon, editora de alimentos de Eatingwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, como agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió al Itingwell como pasante para una cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

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Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Parte
Eficiencia de producción
4 tazas
Perfil de nutrición

Productos lácteos compatibles con la diabetes de baja carbohidratos sin uso del huevo vegano vegano de soja de soja alta y baja calórica baja calórica baja calórica baja

A la exhibición nutricional

material

  • Ingen (corte) 1 libra
  • Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas (separadas)
  • Vinagre de vino tinto 1 cucharada
  • Descripción general de la mostaza 2 cucharadita
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • Avellana picada 1/4 taza

Forma de hacer

  1. Precaliente la parrilla a alto calor.

El texto original se publicó en la edición de julio / agosto de la revista Eatingwell.
evaluación

Datos (para una persona)

181 Caloría
15g gordo
9g carbohidratos
3g proteína

Ocultar la pantalla nutricional

Exhibición nutricional
Número de porciones por receta 4
1 taza
Calórica 181
Valor diario
Carbohidrato total 9G 3%
Fibra dietética 4G 14%
Carbohidrato total 4G
Proteína 3G 6%
Total de grasa 15g 20%
Grasa saturada 2G Diez%
Vitamina A 785iu dieciséis%
Vitamina C 14 mg dieciséis%
Ácido fólico 4 mcg 1%
Sodio 203mg 9%
Calcio 51mg 4%
Hierro 2 mg 8%
Magnesio 41mg Diez%
Potasio 292mg 6%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (DV) es la cantidad de un nutriente que se recomienda consumir por día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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