La grasa es fácil de engordar y tiene una mala imagen, pero en realidad es efectiva para hacer dieta. Además, todos necesitan una dieta equilibrada con todos los nutrientes grandes, proteínas, carbohidratos y grasas. Popsugar habló con Avigdor Arad, PhD, RDN y CDE, el director de Mount Sainai Physialab, para averiguar cuánta grasa tener en un día.
Según el Dr. Arad, no hay límite superior.»Sé que lo más importante es el tipo de grasa para comer, no la cantidad», dijo a Popsugar. Si conoce la dieta ceto, sabrá que es de alta grasa, proteína moderada y carbohidratos bajos.»Si realmente lo piensa, si puede mantenerse dentro de la carga de calorías normal y saludable, y si puede procesar, metabolizar y usar grasa, puede engordar siempre que sea un tipo de grasa saludable. Puede comer Mucho «, dijo el Dr. Arad.
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¿Cuáles son los tipos de grasa?
¿No sabes si la hamburguesa con queso es una grasa saludable? Según el Dr. Arad, las nueces, los aguacates y los ácidos grasos monecosos contenidos en los aceites vegetales y los ácidos grasos intensivos en polímeros contenidos en el salmón y las nueces son saludables. Los ácidos grasos saturados son un tipo de grasa que a menudo se encuentra en animales por productos y cocos como carne de res y pollo.
Las opiniones dependerán de a quién le pregunte si los ácidos grasos saturados son buenos o malos. Según el Dr. Arad, los ácidos grasos ataturados y los ácidos grasos implantados por polímeros son buenos para la salud, pero «cuánto reaccionan a cuánto responderá su cuerpo». La Dra. Nika Goldberg Medicine, directora médica del Centro de Salud de la Mujer en el Centro Médico Langoh de la Universidad de Nueva York, dijo en una entrevista previa con Popsugar, los ácidos grasos saturados en realidad podrían aumentar el colesterol malo. Según el Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos, menos del 10 % de la ingesta diaria de calorías debe tomarse de los ácidos grasos saturados. Consejo: asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para determinar la mejor cantidad de grasa que necesita tomar en un día.
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