La frambuesa es deliciosa y contiene nutrientes importantes que son útiles para nuestra salud, como la fibra dietética y los antioxidantes. Conozca más sobre las frambuesas y tenga una idea simple de comer más.
Andrea es un dietista registrado que vive en Alabama y es el propietario del blog de alimentos saludables «Hermoso comidas & amp; Amp? Cosas, y Little Eats & amp; Amp? Andrea es que ha estado trabajando en varios entornos médicos, como clínica, salud pública y atención a largo plazo. Andrea incorpora una dieta más saludable en su estilo de vida y disfruta de dietas saludables para lograr una salud óptima. Si no está ocupado con sus dos hijos. , estás disfrutando del contenido que fomenta el amor propio y promueve el cuerpo positivo.
Publicado el 1 de septiembre de 2020
Revisión por un dietista
Victoria Cuber es una dietista registrada y editora de Eatingwell. com. Completó una licenciatura nutricional, nutricional y de ciencias de los alimentos y maestría nutricional y nutrición en la Universidad de Vermont. Miembro del equipo Eatingwell. com desde 2015.
Video técnico
Raspberry es una de las bayas más populares del mundo. Esta fruta delicada se caracteriza por un sabor dulce y una textura terciofa. En los Estados Unidos, la mayoría de las frambuesas se cultivan en California, Washington y Oregon. La frambuesa se cosecha de verano a otoño y tiene varios colores como el negro, el púrpura y el oro. El tipo más común de Raspberry es la frambuesa roja, y las subespecies crecen en Europa y América del Norte.
Componentes nutricionales de BlackBerry
Según el Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos, la información nutricional de 1 frambuesa 1 taza (123 gramos) es la siguiente:
Caloría: 64
Carbohidratos: 15 gramos
Proteína: 1. 5g
Fibra dietética: 8 gramos
Calcio: 1. 5mg
Magnesio: 27 mg
Glucosa 186 mg
Vitamina C: 32 mg
Ácido fólico: 26 mcg
Colin: 15 mg
Vitamina K: 10 mcg
Luteína y zeaxantina: 167 mcg
Además de la combinación perfecta de dulces y tarta, la frambuesa también es un tesoro de fibra dietética. Cada taza contiene 8 gramos, que es equivalente al 32 % y el 21 % de las RDA para la mayoría de las mujeres y hombres. Además, aproximadamente el 35 % de la ingesta diaria de vitamina C con una frambuesa una taza, pequeñas cantidades de vitamina A, chipamina, riboflavina, vitamina B6, calcio y zinc se pueden consumir.
Efecto de salud de frambuesa
Los beneficios para la salud de las frambuesas son muy elevados. Aquí te presentaremos esta deliciosa fruta ácida.
promover la salud del corazón
¿Sabías que las frambuesas pueden ayudar a la salud de tu corazón? Las frambuesas contienen antocianinas, que se ha demostrado que reducen la inflamación que contribuye a las enfermedades cardiovasculares. Las frambuesas también son ricas en fibra dietética, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol total y LDL, manteniendo bajos los niveles de colesterol.
Apoya el control de peso saludable
Las frambuesas son naturalmente ricas en fibra y bajas en calorías, lo que puede ayudarte a mantener un peso saludable. Dos tazas de frambuesas frescas tienen sólo 128 calorías pero contienen 16 gramos de fibra de alta calidad. La fibra dietética favorece la pérdida de peso al reducir la cantidad de calorías absorbidas y aumentar la sensación de saciedad.
ralentizar el envejecimiento
Las frambuesas son ricas en antioxidantes que pueden combatir los signos del envejecimiento al combatir los radicales libres en el cuerpo. Las frambuesas también son ricas en vitamina C, que es esencial para una piel sana y promueve la producción de colágeno. En la piel, la producción de colágeno la llevan a cabo principalmente los fibroblastos de la dermis. La vitamina C promueve la producción de colágeno al aumentar la tasa de proliferación de los fibroblastos.
alivio de la inflamación
¿Estás sufriendo de inflamación? Comer frambuesas puede ayudar a aliviar estos síntomas. Las frambuesas contienen polifenoles que tienen propiedades antiinflamatorias. Los polifenoles ayudan a regular la actividad celular de las células inflamatorias y la actividad de las enzimas implicadas en la producción de otras moléculas inflamatorias.
La mejor temporada para las frambuesas
La mejor temporada para las frambuesas es desde mediados del verano hasta el otoño. Se recolecta durante este período. También puedes comprar frambuesas congeladas y disfrutarlas todo el año. Dado que se congela inmediatamente después de la cosecha, no hay necesidad de preocuparse por la pérdida de nutrientes.
Cuando compre frambuesas frescas, busque frambuesas sin pelar que sean regordetas, firmes y sabrosas. Si hay moho creciendo en el recipiente, es una señal de que ha comenzado el deterioro.
Cómo disfrutar de las frambuesas
Guarde las frambuesas frescas en una caja o recipiente perforado en el refrigerador. Las frambuesas tienen una vida útil corta, por lo que es mejor utilizarlas en uno o dos días. También puedes conservarlo enlatándolo o congelándolo.
¡Las frambuesas son muy versátiles y se pueden comer de muchas maneras diferentes! Disfrute de las frambuesas frescas como refrigerio, agréguelas al yogur o batidos, o úselas en postres dulces y salados.
conclusión
Las frambuesas son muy nutritivas y contienen nutrientes que promueven la salud, como antioxidantes y fibra dietética. La incorporación de frambuesas a su dieta diaria puede promover la salud del corazón, favorecer el control saludable del peso, retardar el proceso de envejecimiento y reducir la inflamación.
Las frambuesas son versátiles y se pueden utilizar en una variedad de recetas, desde dulces hasta saladas. Se puede disfrutar durante todo el año como refrigerio fresco desde el verano hasta el otoño, o como alimento en conserva o congelado.
